Johann Lafer hat sich schon vor langem einen Namen in der deutschen Gourmetküche gemacht. Mit Finesse und unbegrenzt scheinendem Fachwissen kreiert er wunderbare Gerichte, gerne auch einmal traditionell sterisch, wie man in seiner Heimat kocht, gerne auch themenbezogen auf die 4 Jahreszeiten oder Weihnachten. Neben all seine kreativen Ideen lässt er sich gerne auch immer wieder in neuen Kochsendungen blicken, um sein Wissen weiterzugeben und mit uns zu teilen. Die unter seinem Namen erhältlichen Produkte stehen ganz groß für Qualität. Wenige ausgewählte Zutaten, der Verzicht auch unnötige Zusatzstoffe und die Kombination aus edelsten Geschmäckern bieten eine Basis für den Haushalt, die seinesgleichen sucht.

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