Maitre Marcel Walnussöl 0,5 L

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Beschreibung

Maitre Marcel Walnussöl 0,5 L

Ein Nussöl für die feine Küche. Ideal für Salate, Dressings und pikante Dips sowie für süße Speisen, wie Obstsalate, Cremes und Kuchen.


Artikelnummer: RIL/38178

Produkt Infos

Zusatzinformation

ZutatenWalnussöl
Nährwertinfo (pro 100 g)Energie (kJ)3404
Energie (kcal)828
Fett (g)92
davon gesättigte Fettsäuren (g)9
Kohlenhydrate (g)0
davon Zucker (g)0
Eiweiß (g)0
Salz (g)0
InverkehrbringerRILA Feinkost-Importe GmbH & Co. KG Hinterm Teich 5 D - 32351 Stemwede-Levern
Herstellerseitewww.maitre-marcel.de
VerkehrsbezeichnungWalnussöl
ArtikelnummerRIL/38178

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Rezept

Walnuß-Salat mit Hähnchenbrust
400 g Hähnchenbrustfilet
MAITRE MARCEL Grobes Steinsalz für die Salzmühle
Bunter Pfeffercocktail für die Pfeffermühle
1 EL Senf mit Walnüssen
3 EL MAITRE MARCEL Erdnußöl

1 Blattsalat nach Wahl z.B. Eisbergsalat, Lollo bionda oder Lollo rossa
100 g Walnußkerne

Für die Vinaigrette:

6 EL MAITRE MARCEL Walnußöl
3 EL MAITRE MARCEL Weißwein-Essig aus der Champagne
1 Schalotte, feingehackt
MAITRE MARCEL Grobes Steinsalz
Pfeffercocktail
Zubereitung

Das Fleisch in feine Streifen schneiden, salzen, pfeffern und mit dem Walnuß-Senf marinieren.
Das Erdnußöl in einer Pfanne erhitzen, die Hähnchenbruststücke darin hellbraun braten.
Für die Vinaigrette alle Zutaten miteinander verrühren.
Salat waschen, putzen, in Streifen schneiden. Walnüsse grob hacken.
Beides vorsichtig mit der Vinaigrette vermischen.
Auf einer großen Platte anrichten, die Hähnchenbruststreifen darüber verteilen.

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