Lien Ying Sambal Olek 50 G

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Artikelnummer: RIL/88175

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Beschreibung

Lien Ying Sambal Olek 50 G

Sambal Oelek ist eine feurig-scharfe Würzpaste, die aus frisch gemahlenen Chilischoten hergestellt wird. Bekannt aus der indonesischen Küche ist es mittlerweile auf der ganzen Welt beliebt als Würzbeilage zu Reis, Gemüse, Fleisch und Fisch.

Produkt Infos

Zusatzinformation

ZutatenChillies (84%), Paprikapulver, Tomatenmark, Speisesalz, Säureregulator: Natriumacetat, Säuerungsmittel: Citronensäure, Konservierungsstoff: NATRIUMMETABISULFIT, WEIZENFASERN
InverkehrbringerRILA Feinkost-Importe GmbH & Co. KG Hinterm Teich 5 D - 32351 Stemwede-Levern
Herstellerseitewww.lien-ying.de
VerkehrsbezeichnungWürzpaste
ArtikelnummerRIL/88175

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Rezept

Frisches Wok-Gemüse mit Tofu
(für 4 Personen)
130 g LIEN YING Tofu
4 EL LIEN YING Indonesische Sojasauce
2 EL LIEN YING Wok-Öl
1/2 Glas LIEN YING Mu Err-Pilze
1 Chinakohl
1/2 rote Paprika
2 EL LIEN YING Hoi-Sin-Sauce
1-2 TL LIEN YING Sambal Oelek
1 Tasse RINATURA Gemüsebrühe
2 Frühlingszwiebeln
Zubereitung

Tofu abtropfen lassen, würfeln und in Sojasauce ca. 30 Minuten marinieren. Öl im Wok erhitzen. Tofu darin anbraten. Abgetropfte Pilze, klein geschnittenen Chinakohl, in Streifen geschnittene Paprika zufügen und unter ständigem Rühren braten. Brühe angießen, Würzsaucen einrühren und einige Minuten ziehen lassen. Mit klein geschnittenen Frühlingszwiebeln bestreuen und servieren.

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